Assortiment de produits congelés

Mini pain Pérène® 7cm

No art. 830061

Un petit pain au levain naturel confectionné selon la tradition pyrénéenne. Idéal en élégant pain de table ou pour la confection de petits sandwichs exclusifs.

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Ingrédients

Farine label rouge (BLÉ CRC®), levain (eau, farine (BLÉ CRC®), sel, ferments), eau, sel, GLUTEN DE BLÉ, levure, farine (BLÉ malté). Peut contenir des traces de: LAIT, graines de SESAME, NOIX.

Préparation

Durée de décongélation (min.) :30 Température de décongélation (°C) :température ambiante Temps de cuisson (four conventionnel)/décongelé (min.) :4-5 Température de cuisson (four conventionnel)(°C) :200-210 Temps de cuisson (four à air pulsé)/déconge lé (min.) :4-5 Température de cuisson (four à air pulsé) (°C) :180-190 NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit préparé

Énergie1'072 kj (256.04 kcal)
Graisses1g
– dont acides gras saturés0.5g
Glucides51g
– dont sucres1.2g
Protéines8.7g
Sel1.3g
Informations supplémentaires
Poids du produit congelé50g
Poids du produit cuit47g
Unités/carton75
Degré de préparationPPC
Pays de productionFrance
Code EAN3461181379458

Assortiment

Sous réserve de modifications des produits, de l’assortiment et de l’emballage. La déclaration actuelle et les instructions de préparation se trouvent sur l’étiquette correspondante de l’unité de livraison.