Six éclairs, six fourrages différents. voir le produit
Ingrédients 15 framboises fraîches 5 g de framboises lyophilisées émiettées et de la poussière d’or pour décorer Ingrédients 2 figues fraîches origan ciselé et pistaches hachées pour la décoration Ingrédients 200 ml de crème entière fouettée et 100 g de mélange de mascarpone 10 g de sucre env. 40 g de myrtilles fraîches fleurs séchées pour décorer Ingrédients caraméliser 40 g de noisettes dans 3 cuillères à soupe de sucre puis hacher grossièrement Ingrédients 200 ml de crème entière fouettée et 100 g de mascarpone mélangés 10 g de sucre 2 g de matcha en poudre 10 g de pistaches hachées en guise de décoration Ingrédients 40 g de cookies à la crème concassés 40 g de chocolat blanc fondu
