Co-Branding
Le mariage de marques alimentaires connues et des meilleurs produits de boulangerie.
Nous travaillons avec les marques alimentaires suisses les plus populaires, p. ex. pour notre légendaire croissant Branche Cailler, le croissant Bonne Maman® confiture fraises ainsi que le ramequin au fromage EMMI KALTBACH ou le bouton au lard Malbuner.
C’est un honneur pour nous, en tant que boulangerie suisse de tradition, d’associer nos savoureux produits à la célèbre Branche Cailler originale ainsi qu’à d’autres spécialités Cailler à base de chocolat. Depuis plus de 200 ans, le goût unique du mariage du chocolat Cailler et d’un morceau de pain séduit petits et grands, génération après génération.
Le croissant au beurre HIESTAND tout juste sorti du four, fourré à la délicieuse confiture de fraises Bonne Maman®,
a fait naître une véritable histoire d’amour éternelle.
La rencontre du spécialiste de la viande avec celui du pain, c’est l’alliance de la perfection de Malbuner® et de l’excellence d’HIESTAND!
Pour fabriquer de bons produits, il faut de bonnes matières premières et du temps. Les fromagers de «Le Gruyère AOP» tout comme nos boulangers le savent. Et c’est ce qui fait le goût de la différence.
La combinaison de produits laitiers créatifs et d’un savoir-faire boulanger innovant donne lieu à des spécialités inédites. EMMI est la plus grande laiterie de Suisse et compte parmi les plus prestigieux leaders d’Europe.
Grâce à l’inimitable saveur Gerber, les spécialités au fromage font partie de l’identité suisse depuis 1836.
Et elles sont tout autant délicieuses sous forme d’en-cas HIESTAND.
New Roots a été fondé en 2015 au cœur des Alpes suisses, par Alice et Freddy, deux jeunes vegans passionnés par la justice ... et le fromage! Nous avons commencé à fabriquer du lait à partir de différents oléagineux, à le faire fermenter dans la cuisine de notre ferme, et avant même de nous en rendre compte, nous inventions les traditions fromagères de demain!