Ce pâton cru à base de pâte feuilletée et de pâte à gâteau est farci au boeuf épicé. Croquant à l´extérieur, très tendre à l´intérieur, il est idéal pour la vente sur plaque chauffante.
Pâte feuilletée 50% (farine de BLÉ [farine de BLÉ, GLUTEN de BLÉ, farine de malt d'ORGE], margarine [huile de colza entièrement hydrogénée, huile de colza raffiné, eau, huile d'olive, émulsifiant: E471 (colza), acidifiant: E330], eau, sel de table non iodé, sucre), farce 50% (viande de boeuf hachée [CH] 43%, oignons, maïs, graisses et huiles végétales [tournesol, colza], pulpe de tomates [tomates, jus de tomates, acide citrique (E330)], mélange d'épices [épices, sel iodé, saccharose, extraits de levure, cacao en poudre, tomates en poudre, condiment, herbes, acidifiant : E 330], eau, OEUF ENTIER [d'élevage en plein air CH], chapelure [FARINE DE BLE, sel de cuisine non iodé, levure], poudre de LAIT ECREME, sirop de glucose, amidon modifié de pomme de terre [E1414], PROTÉINE DE LAIT, paprika, condiment [sel de cuisine non iodé, arôme naturel, dextrose], antiagglomérant: E551, mélange aux OEUFS à badigeonner (OEUF entier [d'élevage en plein air CH], eau, sucre, sel de mer). Peut contenir des traces de SOJA, NOIX, AMANDE, SESAME et MOUTARDE.
Mettre les produits sur une feuille de papier sulfurisé et laisser bien décongeler. Dorer le produits avec œuf et cuire dans un four préchauffé pendant env. 25 minutes à 210°C.Si ça doit être plus vite : Mettre les produits congelé sur une feuille de papier sulfurisé et cuire dans un four préchauffé pendant env. 28 minutes à 210°C.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit préparé
Énergie | 1'270 kj (303.3 kcal) |
Graisses | 19g |
– dont acides gras saturés | 7.2g |
Glucides | 23g |
– dont sucres | 2.5g |
Protéines | 9g |
Sel | 1.8g |
Assortiment
Sous réserve de modifications des produits, de l’assortiment et de l’emballage. La déclaration actuelle et les instructions de préparation se trouvent sur l’étiquette correspondante de l’unité de livraison.