Assortiment de produits congelés
Canapain® plaque pain campa. 9cm 30×40cm
No art. 26072
Plateaux de Canapains Pain de campagne, déjà cuits. Le produit de base à utilisation multiple s´adapte parfaitement à la restauration grâce à son format GN et peut être garni de sucré ou de salé.
Ingrédients
farine BLÉ (farine de BLÉ, GLUTEN de BLÉ, farine de BLE malté), eau, 8,7% farine SEIGLE (farine de SEIGLE, farine de BLÉ, GLUTEN de BLÉ, farine d'orge malté et de blé torrefié), huile végétale tournesol, levure, sucre, sel, farine de fève, GLUTEN de BLÉ, malt d'ORGE torréfié, émulsifiants (E471, E481), acidifiant E330, antioxydant E300. Le produit peut contenir des traces de CÉLERI, FRUITS À COQUE, LAIT, ŒUF, SÉSAME, SOJA.
Préparation
Beurrer la plaque encore surgelée. Découper avec un emporte pièces ou un couteau. Décongeler les produits 20 à 30 minutes entre 0 et 4°C. Garnir et décorer les produits. Après décongélation et maintien entre 0 et 4°C, le produit se conserve au maximu m 24 heures sous le film.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit préparé
| Énergie | 1'095 kj (261.54 kcal) |
| Graisses | 6.2g |
| – dont acides gras saturés | 0.82g |
| Glucides | 41.4g |
| – dont sucres | 3.5g |
| Protéines | 7.4g |
| Sel | 1.4g |
Informations supplémentaires
| Marque |  | |
| Poids du produit congelé | 250g | |
| Poids du produit cuit | 250g | |
| Unités/carton | 10 | |
| Degré de préparation | PS |  |
| N° programme cuisson | 30 | |
| Pays de production | France | |
| Code EAN | 3604380260725 |
Assortiment
Sous réserve de modifications des produits, de l’assortiment et de l’emballage. La déclaration actuelle et les instructions de préparation se trouvent sur l’étiquette correspondante de l’unité de livraison.