Abeilles, oiseaux, fleurs, microbes – tous maintiennent l'équilibre de notre monde. Mais leur diversité est menacée. C'est pourquoi les familles paysannes IP-SUISSE encouragent activement la diversité des espèces depuis plus de 30 ans en créant des espaces de vie. Dans chaque exploitation labellisée, des mesures ciblées sont mises en œuvre pour favoriser la diversité des espèces. Et ce, bien plus que ce qui est exigé: En moyenne, les exploitations labellisées IP-SUISSE mettent en œuvre 36 % de mesures de biodiversité de plus que ce qui est prescrit.
Quelques exemples:
- aides à la nidification
- prairies fleuries
- haies
Pourquoi la biodiversité est-elle importante?
Un écosystème qui fonctionne ressemble à un château de cartes: chaque espèce – plante, animal ou micro-organisme – est une carte qui soutient le fragile équilibre. S'il en manque une, il commence à vaciller. S'il en manque plusieurs, il s'effondre.
Notre contribution à la biodiversité
Les haies offrent un abri et de la nourriture à de nombreux petits organismes. Cela favorise également les insectes utiles. Ceux-ci se nourrissent par exemple de pucerons et tiennent les ravageurs des céréales en échec. Cela est important pour que les champs de blé IP-SUISSE puissent se passer d'insecticides et fournissent ainsi des céréales précieuses pour les délicieux produits de boulangerie HIESTAND. C'est pourquoi nous apportons notre contribution à la biodiversité: l'année dernière, nous avons organisé une campagne de dons pour financer cette année divers projets de plantation de haies.
En achetant des produits de boulangerie HIESTAND à base de farine IP-SUISSE, vous favorisez vous aussi la biodiversité – ensemble pour la nature!