Le «Cuisinier d'or» 2024/2025
Depuis de nombreuses années, nous soutenons le plus grand championnat suisse d'art culinaire le «Cuisinier d'or» en le sponsorisant. Maintenant, c'est reparti – avec les meilleurs cuisiniers du pays.
Le lundi 7 octobre 2024, huit participante et participants à la demi-finale du plus prestigieux concours culinaire suisse, le «Cuisinier d’Or», mettront leurs talents culinaires à l’épreuve au Trafo de Baden. Cinq des huit participante et participants auront la chance d’accéder à la finale et de remporter la distinction tant convoitée de Cuisinier d’Or 2025, le 10 février 2025 au Kursaal de Berne.
Les candidats suivants cuisinent pour accéder à la finale:
- João Coelho (1999), sous-chef, Restaurant de l’Hôtel de Ville de Crissier
- Olivier Hofer (1988), sous-chef, Domicil Selve Park, Thoune
- Frederik Jud (1986), chef de cuisine, Hôpital Linth, Uznach
- Urs Koller (1986), propriétaire, ChochHandWerk AG, Gossau
- Mirco Kristal (1999), sous-chef junior, Igniv Zürich by Andreas Caminada, Zurich
- Julien Maillard (1994), chef cuisinier, Mame coffeeshop, Genève
- Elodie Schenk (1988), cheffe cuisinière, Restaurant le Tourbillon, Plan-les-Ouates
- Fatmir Spescha (1977), responsable de secteur Gastronomie, PUNTREIS Center da sanadad SA, Disentis
Nous tenons les pouces aux jeunes talents et les suivons de près!