Nouvelle ligne de production pour les produits de boulangerie à base de pâte feuilletée à partir de janvier 2025: plus de goût, plus de diversité et la meilleure qualité suisse!

Depuis 1967, la boulangerie HIESTAND incarne le pouvoir d’innovation et l’excellence de l’art boulanger suisse. À partir de janvier 2025, nous ouvrirons un nouveau chapitre de notre histoire: avec notre ligne de production ultramoderne pour les produits de boulangerie à base de pâte feuilletée, nous allons définir de nouvelles références! Croissants au beurre, feuilletés fourrés et autres délicieuses spécialités, notre nouvelle ligne promet un choix varié qui saura répondre à tous les goûts.

Modifications importantes:

  • Déclaration: l’utilisation de cette nouvelle ligne de production, qui permet de fabriquer des produits de boulangerie fourrés et non fourrés, sucrés et salés, entraîne certains changements dans les déclarations des traces d’allergènes.
  • Sel iodé: à compter du 1er janvier 2025, nous utiliserons du sel iodé dans notre production, conformément aux recommandations de l’Office fédéral de la sécurité alimentaire (OSAV).
  • Ajustements en ce qui concerne les matières premières et les déclarations: les nouvelles exigences légales et les adaptations de nos fournisseurs seront prises en compte.


Où trouver les déclarations actuelles?

  • Liste de l’assortiment à télécharger au format »Excel
  • Déclaration actuelle toujours affichée sur l’étiquette du carton
  • Déclarations complètes disponibles sur notre site webet dans notre Webshop sous forme de fiches techniques au format PDF


Vivez à nos côtés cette nouvelle étape de notre success story! Avec notre nouvelle ligne de production, nous allons vous proposer encore plus de diversité dans la meilleure qualité suisse. En février 2025, nous fêterons la grande première de notre nouvelle version haut de gamme du «Croissant Parisien», qui a obtenu les meilleures notes au test des consommateurs.  Sa saveur unique a de quoi faire pâlir de jalousie ses homologues français.

Les collaboratrices et collaborateurs de notre service clientèle ainsi que votre conseillère ou conseiller sont à votre disposition pour toute question.

Nuova linea di produzione per i prodotti da forno laminati da gennaio 2025 – più gusto, più varietà e la migliore qualità svizzera!

Dal 1967 il Panificio HIESTAND è sinonimo di forza innovativa e di eccellenza nell’arte della panificazione svizzera. Da gennaio 2025 si apre un nuovo capitolo: con la nostra ultramoderna linea di produzione per prodotti da forno laminati stabiliamo nuovi standard! Cornetti delicatamente burrosi, paste danesi ripiene e vuote o saporite specialità di pasta sfoglia: la nostra nuova linea offre una varietà di prelibatezze per tutti i gusti.

Modifiche importanti:

  • Dichiarazione: con la nuova linea di produzione, dedicata alla realizzazione di prodotti da forno, sia ripieni che vuoti, dolci e salati, alcune dichiarazioni sulla presenza di allergeni subiranno delle modifiche.
  • Sale iodato: dal 1° gennaio 2025 utilizzeremo sale iodato nella nostra produzione, secondo le raccomandazioni dell’Ufficio federale della sicurezza alimentare (USAV).
  • Adeguamenti per materie prime e dichiarazioni: verranno tenuti in considerazione i nuovi requisiti legali e gli adeguamenti dei nostri fornitori.


Dove potete trovare le attuali dichiarazioni?

  • Elenco dell’assortimento in formato »Excel da scaricare
  • La dichiarazione attuale è sempre riportata sull’etichetta del cartone.
  • Le Dichiarazioni complete sono disponibili sul nostro sito web e nel webshop sotto forma di scheda tecnica in PDF.


La prossima pagina della nostra storia di successo vi aspetta! Con la nuova linea di produzione vi offriamo ancora più varietà nella migliore qualità svizzera. A febbraio 2025 festeggeremo la première del nostro «Croissant Parisien» in una nuova qualità al top che ha ottenuto il massimo dei voti nel test dei consumatori e garantisce un sapore che non ha eguali nemmeno in Francia.

Per qualsiasi domanda i collaboratori del nostro servizio clienti e il/la vostro/a consulente di vendita saranno a vostra completa disposizione.