Der Goldene Koch 2027

Seit vielen Jahren engagieren wir uns als stolzer Sponsor des Goldenen Kochs, der Schweizer Kochkunst-Meisterschaft, an der sich die besten Köchinnen und Köche des Landes miteinander messen.

Auch dieses Jahr begleiten wir den Wettbewerb und fördern damit Talente, die mit Können, Kreativität und Leidenschaft neue Impulse in der Schweizer Gastronomie setzen.

Am 12. und 13. Oktober 2026 findet das Halbfinale erstmals als Camp in Bern statt. Das neue Format verbindet Wettkampf, Weiterbildung und Networking. Die sieben nominierten Köchinnen und Köche erhalten direktes Feedback zu ihrer Koch-Performance und können die gewonnenen Erkenntnisse gezielt für die Vorbereitung auf das Finale nutzen. Fünf von ihnen qualifizieren sich für den Final am 22. Februar 2027 im Kursaal Bern.

Wir gratulieren der nominierten Halbfinalistin und den Halbfinalisten herzlich und wünschen ihnen viel Erfolg:

• Simon Grimbichler, restolike, Hindelbank

• Nino Schüpbach, Schloss Schauenstein, Fürstenau

• Jakub Baron, Walliserhof Grand-Hotel & Spa, Saas-Fee

• Frederik Jud, Himmel am Berg, Galgenen

• Stéphane Demarcq, Restaurant de l’Hôtel de Ville de Crissier, Crissier

• Stefanie Siegenthaler, Casino Bern, Bern

• Giorgio Chiodin, Villa Principe Leopoldo, Collina d’Oro, Lugano

Wir sind stolz, Teil dieser bedeutenden Plattform zu sein und damit die Zukunft der Schweizer Gastronomie aktiv zu unterstützen.

Genau wie die teilnehmenden Talente schaffen wir mit Leidenschaft und handwerklichem Können kulinarische Erlebnisse und begeisternde Angebote.

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