Pizze Selezione
Entdecke unsere grosse Auswahl an Pizzen, Pizza-Snacks und Pizzateigen – von Maxi- bis Mini-Format – und finde das perfekte Produkt für deine Bedürfnisse.
STEINOFEN-PIZZA MARGHERITA Ø 25 CM
dünn und fein, mit kräftigem und voluminösem Rand
von Hand geformt und im Steinofen vorgebacken, Olivenöl und Oregano sorgen für den arttypischen Geschmack
gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, einzelverpackt, direkt servieren oder zusätzlich individuell belegen
Convenience, Take-away und Contract Catering
Norditalien
PIZZA MARGHERITA CA. Ø 28 CM
PIZZA PROSCIUTTO CA. Ø 28 CM
dünn und fein, überzeugt gebacken mit knusprigem Rand und elastischem Teigboden
währschaft, von Hand hergestellt, mit feinen Röstaromen dank Vorbacken im über 300°C heissen Ofen
Qualität zum besten Preis, einzelverpackt, direkt servieren oder zusätzlich individuell belegen
HORECA
Süditalien
PIZZA VERA NAPOLI Ø 28 CM
luftiger, ausgeprägter Rand mit grossen Poren und knusprigem Biss; zart und fein in der Mitte
die neapolitanische Pizza steht für echtes Handwerk und puren Geschmack: ein dünner, weicher Teig mit luftigem Rand, über 24 Stunden gereift, von Hand gezogen und bei rund 450 °C vorgebacken
Premium-Produkt, direkt servieren oder zusätzlich individuell belegen
HORECA
Süditalien
MAXI PIZZA MARGHERITA Ø 38 CM
luftig und grossporig, arttypisch napolitanisch
saftig, herzhaft / reichhaltig belegt, XXL Durchmesser
Blickfang, einzelverpackt, direkt servieren oder zusätzlich individuell belegen, in wenigen Minuten zubereitet, der voluminöse Boden erleichtert die Handhabung der Pizzastücke beim Essen «on-the-go»
Convenience und Take-away
Süditalien
GN-BLECHPIZZA MARGHERITA 29 x 49 CM
GN-BLECHPIZZA MIT TOMATENSAUCE 28 x 48 CM
luftig-fluffig, voluminös (American-Style)
arttypische Blechpizza, reichhaltig mit softem Biss
gut und günstig, Gastro Norm (GN) Pizza für maximale Ofenauslastung, direkt servieren oder zusätzlich individuell belegen
Personalverpflegung und Contract Catering
Italien
PIZZA MIT CHERRYTOMATEN CA. 29 x 38 CM
luftig-fluffig, voluminös
von Hand hergestellt, sorgt mit einer langen Teigruhe (mind. 20 h) und der Verwendung von Sauerteig für einen bekömmlichen Genuss, marinierte Cherrytomaten verleihen eine besonders fruchtige Note
überzeugender Blickfang, einzelverpackt, direkt servieren oder zusätzlich individuell belegen
in Portionen geschnitten für Convenience und Take-away
Belgien
PINSA ROMANA CA. 32 × 20 CM
PINSA SNACK CA. 20 × 15 CM
äusserst luftig, grossporig, überzeugt gebacken mit zartem Biss und feiner Kruste, vegan
von Hand geformt, im Steinofen bei 300°C vorgebacken, lange Teigruhezeit und die Zugabe von Reismehl sorgen für einen bekömmlichen Genuss
Basisprodukt – für grenzenlose Kreativität, in wenigen Schritten individuell veredelt
Convenience, Take-away, Restaurants und Contract Catering
Norditalien
MINI PINSA MARGHERITA CA. 12 × 8 CM (NEW)
MIDI PINSA MARGHERITA CA. 20 × 13 CM
MIDI PINSA PROSCIUTTO CA. 20 × 13 CM
äusserst luftig, grossporig, überzeugt gebacken mit zartem Biss, feiner Kruste und reichhaltiger Belegung
Teig von Hand verarbeitet, schonende lange Teigführung, im Steinofen vorgebacken und Zugabe von Dinkelmehl sorgen für den bekömmlichen Genuss
empfiehlt sich als Basisprodukt zur Weiterverarbeitung wie auch als Snack oder To-go-Variante
Convenience, Take-away, Caterings, Freizeitgeastronomie
Deutschland
PIZZ'WICH MARGHERITA
PIZZ'WICH PROSCIUTTO
kräftig, feinporig
Premium-Qualität, mit viel Aroma und Röstnoten, lange saftig dank der kompakten Form
qualitativ hochstehend, eignet sich perfekt für die «on-the-go» Verpflegung
für alle Convenience-Formate und Take-away
Norditalien
BARCHETTA MARGHERITA
BARCHETTA PROSCIUTTO
kräftig, grossporig
von Hand geknetet und geformt, mit viel Aroma und Röstnoten
qualitativ hochstehend, Zwischengrösse von rund 200 g – wo eine ganze Pizza zu gross ist
Bar, Bistro, Coffee-Shop und Take-away
Norditalien
MINI CALZONE
feinporig, kräftig, «brotartig»
reichhaltig gefüllt, mit Röstnoten und mit viel Geschmack
perfekter To-Go-Snack
für alle Convenience-Formate
Norditalien
Focaccia Schinken-Käse ca. Ø 22cm
Focaccia Salami piccante-Käse ca. Ø 22 cm
Reichhaltig gefüllt. Eignet sich hervorragend für die Konsumation «on the go».
für optimalen Produkteschutz und einfache Handhabung in Folie einzelverpackt, nach dem Auftauen 48 Stunden haltbar
attraktiver in Folie einzelverpackter Snack, nach dem Auftauen halbieren, in der Theke präsentieren und à la Minute zubereiten
für alle Convenience-Formate, Bäckereien oder Coffeeshops
Süditalien
MEZZALUNA POMODORO-SALAMI, EINZELVERPACKT
kräftig und «brotartig»
hochwertig, von Hand geformt, mit viel Röstaroma, mit Blick auf die reichhaltige Füllung – im Unterschied zur geschlossenen Calzone
in deklarierter Einzelverpackung für die optionale Verwendung in der Selbstbedienung, schmeckt auch aus dem Kontaktgrill hervorragend, aufgetaut bei max. 5°C 4 Tage haltbar
für alle Convenience-Formate und in der Selbstbedienung
Süditalien
CALZONE GRANDE MARGHERITA
CALZONE GRANDE PROSCIUTTO E FUNGHI
feinporig, kräftig, «brotartig»
von Hand geknetet und geformt, reichhaltig gefüllt, mit feinen Röstaromen
Premium-Produkt «wie in der Pizzeria», einfache Handhabung
HORECA
Norditalien
PIZZA BASE POMODORO Ø 26 CM
PIZZA BASE POMODORO Ø 30 CM
dünn und fein, überzeugt gebacken mit knusprigem Rand und elastischem Teigboden
von Hand hergestellt, mit feinen Röstaromen dank Vorbacken im über 300°C heissen Ofen
Halbfabrikat für maximale Kreativität, einzelverpackt
Restaurants mit mediterranem Angebot
Süditalien
PREMIUM PIZZA, BASIS TOMATE Ø 30 CM
dünn und fein, überzeugt gebacken mit knusprigem Rand und elastischem Teigboden, vegan
Premium Pizza traditionell hergestellt – von Hand geknetet, geformt und durch die Luft geschwungen wie in der Pizzeria
Premium-Produkt, direkt servieren oder zusätzlich individuell belegen
HORECA
Norditalien
PIZZA BODEN GLUTENFREI Ø 30 CM
dünn, elastisch und glutenfrei, vegan
muss nur aufgetaut und veredelt werden
Basisprodukt, einzelverpackt für sicheren Genuss für den Konsumenten, äusserst vielseitig einsetzbar – Pizza, Flammkuchen oder auch gerollte Wraps – und in wenigen Schritten veredelt, nach dem Auftauen bei gekühlter Lagerung 4 Tage haltbar
Sortimentsergänzung – überall, wo es Pizza gibt
Norditalien
PIZZATEIGKUGEL «PIZZAIOLO» 210 G
Pizzateigkugel 350 g
vorgegärt, in Kugelform, vegan
muss nur aufgetaut und veredelt werden
Basisprodukt – zu Kugeln portioniert für grenzenlose Kreativität, in wenigen Schritten individuell veredelt, nach dem Auftauen bei gekühlter Lagerung 2 Tage haltbar
Pizzeria, Restaurants mit mediterranem Angebot
Frankreich