Co-Branding
Als Schweizer Traditionsbäckerei ist es für uns Ehrensache, unsere köstlichen Backwaren mit dem berühmten Original-Cailler-Branche und anderen Cailler-Schokoladespezialitäten zu verschmelzen. Seit über 200 Jahren erinnern sich Generationen an den einzigartigen Geschmack von Cailler-Schokolade, kombiniert mit einem Stück Brot.
New Roots wurde 2015 im Herzen der Schweizer Alpen von Freddy und Alice gegründet, zwei jungen ethischen Veganern mit einer Leidenschaft für Gerechtigkeit … und Käse. Wir begannen mit dem Experiment pflanzliche Milch aus verschiedenen Nüssen und Samen herzustellen und fermentierten sie in der Küche unseres Bauernhauses. Ehe wir uns versahen, kreierten wir die Käsetraditionen der Zukunft.