6 Croissants – 6 Ways

6 croissants, 6 garnitures.
Découvrez nos six idées de recettes pour garnir nos croissants. Par exemple, en version salée avec du jambon cru et de l’avocat, ou en version sucrée avec de la crème pâtissière et des amandes.

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Jambon & fromage
Ingrédients
  • 1 tranche de jambon cuit
  • tranche de fromage fondu
  • cerfeuil pour décorer
Crème au cacao et noisettes & framboises
Ingrédients
  • 1 cuillère à soupe de crème cacao-noisettes
  • 15 framboises fraîches
  • du sucre glace
  • des pistaches hachées en guise de décoration
Bacon & œufs
Ingrédients
  • 3 tranches de lard grillé
  • 1 œuf
  • de la roquette pour décorer 
Crème pâtissière & amandes
Ingrédients
  • 120 g de crème pâtissière
  • 10 g d’amandes effilées grillées
  • chocolat de couverture noir pour décorer
Saumon fumé & mousse au raifort
Ingrédients
  • 3 tranches de saumon fumé
  • 1 cuillère à soupe de mousse de raifort
  • de l’aneth pour décorer
Jambon cru & avocat
Ingrédients
  • ½ avocat
  • 2 tranches de jambon cru
  • des radis en lamelles et de la crème balsamique pour décorer