6 Bagels – 6 Ways

Six bagels, six garnitures.
Découvrez nos six idées de recettes pour garnir vos baguettes. Par exemple, en version végétarienne avec du tofu fumé et de la sriracha, ou en version marine avec du saumon fumé et un cocktail de crevettes.

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Houmous & œufs
Ingrédients
  • 75 g de houmous nature
  • 2 œufs durs
  • 1 poivron jaune mariné dans l’huile
  • des épinards frais et des rondelles d’oignon rouge en guise de décoration
Gorgonzola & figues
Ingrédients
  • 80 g de gorgonzola
  • 2 figues fraîches
  • 100 g de salade de céleri
  • noix, épinards frais et vinaigre balsamique pour décorer
Tofu fumé & Sriracha
Ingrédients
  • 100 g de tofu fumé
  • 2 cornichons en tranches
  • 100 g de coleslaw rouge
  • 1 cuillère à soupe de sauce sriracha
Truite fumée & cresson
Ingrédients
  • 1 truite fumée
  • 75 g de houmous de betterave rouge
  • 15 g de cresson frais
  • câpres marinées et épinards frais pour décorer
Saumon fumé & cocktail de crevettes
Ingrédients
  • 100 g de fromage frais
  • 2 tranches de saumon fumé
  • 100 g de cocktail de crevettes
  • radis et roquette en décoration
Banane & Granola
Ingrédients
  • 1 banane frite
  • 100 g de fromage frais
  • 25 g de granola
  • sirop de datte pour décorer