Tiefkühl-Sortiment

Hartweizensauerteig-Brot

Art. Nr. 855871

Widerstand zwecklos! Wir lieben einfaches, ofenfrisches Brot. Duften soll es, schön aussehen und beim Reinbeissen richtig knuspern. In diesem im Steinofen gebackenen Charakterbrot vereinen sich das Urchige der Schweizer Brotkultur mit der raffinierten Kulinarik Italiens. Der milde «H67 Mutterteig» und ein speziell kultivierter Hartweizen-Sauerteig sowie Mohn ergeben ein Brot mit blumig-fruchtigem Aroma und einem kräftigen Abgang.

Zutaten

IPS WEIZENMEHL, Wasser, Sauerteig (HARTWEIZEN), Mohn (2%), WEIZENKLEBER, Salz, Hefe, IPS WEIZENGRIESS, WEIZENQUELLMEHL, Malzextrakt (GERSTE), Malzmehl (GERSTE), Traubenzucker, Sauerteig (ROGGEN), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Kann Spuren von MILCH, EIERN, SESAM, MANDELN, HASELNÜSSEN und BAUMNÜSSEN enthalten.

Zubereitung

Tiefgekühlte Produkte direkt im vorgeheizten Ofen bei 200° - 220°C, ca. 14 Min. backen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt

Energie1'238.6 kj (295.8 kcal)
Fett2.1g
– davon gesättigte Fettsäuren0.4g
Kohlenhydrate56g
– davon Zucker0.6g
Eiweiß10.4g
Salz1.4g
Weitere Angaben
TK Gewicht415g
Ausback Gewicht400g
Kartoninhalt15
Convenience-StufeHB
Backprogramm5
ProduktionslandSchweiz
EAN7612297059550

Sortiment

Produkt-, Sortiments- und Verpackungsanpassungen bleiben vorbehalten. Die aktuelle Deklaration und das Produkthandling sind der jeweiligen Produktetikette zu entnehmen.