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Maisbrot

Art. Nr. 840302

Dieses leicht süssliche Maisbrot hat seinen Ursprung in Portugal. Das «Broa de milho» riecht so, wie es aussieht: kräftig, nach Mais, nach Sonne. Seinen besonderen Charakter erhält es durch seinen deutlich höheren Maisanteil (28%) als herkömmliche Maisbrote.

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Zutaten

IPS WEIZENMEHL, Wasser, IPS Maismehl (12%), IPS Maisgriess (9%), Zucker, Maisgriess extrudiert, Hefe, Salz, WEIZENKLEBER, WEIZENQUELLMEHL, Traubenzucker, Malzmehl (GERSTE), Kurkuma, Sauerteig (ROGGEN), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Kann Spuren von MILCH, SESAM, MANDELN, HASELNÜSSEN und BAUMNÜSSEN enthalten.

Zubereitung

Tiefgekühlte Produkte auf mit Backpapier ausgelegten Bleche absetzen und im vorgeheizten Ofen bei 170°C - 190°C (je nach Ofentyp), mit viel Dampf 18 - 22 Min. backen.

Weitere Angaben
TK Gewicht360g
Ausback Gewicht350g
Kartoninhalt22
Convenience-StufeHB
Backprogramm1
ProduktionslandSchweiz
EAN7612297054975

Sortiment

Produkt-, Sortiments- und Verpackungsanpassungen bleiben vorbehalten. Die aktuelle Deklaration und das Produkthandling sind der jeweiligen Produktetikette zu entnehmen.