Eine sehr hochwertige Variation aus 9 Petits fours, die einzeln angeboten ideal zum Kaffee passen und veredelt das Highlight eines Desserttellers sind. Assortierte Platten à 2 x 50 Stück (Aprikosen-Mandel-Törtchen, Orangen-Koriander-Törtchen, Himbeer-Törtchen, 6 Apfel-Haselnuss-Törtchen, Nougat-Karrees mit Pistazien/Haselnuss, Birnen-Vanille-Törtchen, 6 Gianduja-Törtchen mit Himbeerkompott, Früchtetrio Mandarinen/Sauerkirschen/Ananas).
Fondant, Karamellcreme und Walnussdekor: MANDELPULVER, EIER*, Butter (MLCH). Zucker, teilentrahmte MILCH, 8.4% Karamell (Zucker, Sahne (MILCH), Glukosesirup. Butter (MILCH), Wasser, Salz), 6.5% WALNUSSKERNE, Sahne (MILCH), Glukosesirup, EIGELB*, Wasser, WEIZENMEHL, Maisstärke, Geliermittel (E440, E401), Stabilisator E407. Säuerungsmittel E330. Tartelette Gelee mit Himbeere, Himbeerdekor: 24.3% Himbeerpüree (Himbeeren, Zucker), WEIZENMEHL, 11.2% Himbeeren, Zucker, 7.3% Himbeerbruch, Butter (MILCH), EIER*, weisse Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Emulgator E322 (SOJA), natürliches Vanillearoma), Glukosesirup, EIGELB*, MANDELPULVER, Wasser. Kakaobutter, Geliermittel (E440, E406, E401), Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator E322 (SOJA)), Maisstärke, Säuerungsmittel E330. Aprikosen-Tartelette mit gehackten Pistazien als Dekor: 24.8% Aprikosen, Wasser, Zucker, WEIZENMEHL, Butter (MILCH), EIER, MANDEL PULVER, Glukosesirup, EIGELB, 1.8% gehackte PISTAZIEN, Maisstärke, Geliermittel (E401, E440), Säuerungsmittel E330. Pistazien- und Pralinenkrokant, Mandarinencreme : Zucker, weisse Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Emulgator E322 (SOJA), natürliches Vanillearoma), 11.6% Haselnüsse- und Mandeln Paste (Zucker, HASELNÜSSE. MANDELN, Vanillepulver), 11.6% PISTAZIENPULVER. 6,8% Mandarinöl, Reismehl, 6.4% Mandarinenkonzentrat, EIGELB*, Kakaobutter. Sahne (MILCH), Butter (MILCH), Glukosesirup, pflanzliches Öl Raps, Wasser, Maisstärke, Geliermittel (E440, E401), Säuerungsmittel E330, Stabilisator E407, ätherisches Mandarinöl. Entremets Brownies mit Schokolade, Mousse aus weißer Schokolade, Pekannussdekor: Zucker, Sahne (MILCH), 13.6% gehackte PEKANNÜSSE, 9.5% weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Emulgator E322 (SOJA), natürliches Vanillearoma), Butter (MILCH), EIER*, 6.8% Kuvertüre Zartbitterschokolade (Kakaomasse. Zucker. Kakaobutter, Emulgator E322 (SOJA)), WEIZENMEHL, VOLLMILCH, Wasser, Glukosesirup, 1.3% Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator E322 (SOJA)), Kakaobutter, Geliermittel (E440, E401), Salz, Kakaomasse, Stabilisator E407, Säuerungsmittel E330. Fondant, aromatisierte Pistaziencreme : Zucker, EIER*, MANDELPULVER, Butter (MILCH), teilentrahmte MILCH, Sahne (MILCH). Glukosesirup, EIGELB*, 1,8% PISTAZIENPÜREE, WEIZENMEHL, Wasser. Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator E322 (SOJA)), natürliches PISTAZIENAROMA, Maisstärke, Geliermittel (E440, E401), Kurkumakonzentrat, pflanzliches Öl Sonnenblume, Spirulina-Extrakt, Stabilisator E407, Säuerungsmittel E330. Krokant, Vanille-Panna-Cotta mit Schokoladen-Glitterdekor: 43% Sahne (MILCH), 17% weisse Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Emulgator E322 (SOJA), natürliches Vanillearoma), Zucker, WEIZENMEHL, 3.4% Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator E322 (SOJA)), pflanzliches Öl Sonnenblume, Kakaobutter, Glukosesirup, Wasser, MAGERMILCHPULVER, natürliches Vanillearoma, 0.5% Schokoladenflocken (Zucker. Kakaomasse, Kakaobutter VOLLMILCHPULVER, MILCHFETT, natürliches Vanillearoma), Geliermittel (E406, E440, E401), GERSTENMALZEXTRAKT, Salz, Stabilisator E407, Säuerungsmittel E330. Tartelette nach Apfel-Tatin-Art: 22.5% Apfelwürfel. Wasser, WEIZENMEHL, Glukosesirup, Zucker, Butter (MILCH), EIER*, MANDELPULVER, weisse Schokolade (Zucker. Kakaobutter. VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Emulgator E322 (SOJA), natürliches Vanillearoma), 2,1% Apfelpüreekonzentrat, Rohzucker, EIGELB*, Sahne (MILCH), Kakaobutter, gesalzene BUTTER, aromatisierendes Karamell, Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter Emulgator E322 (SOJA)), Maisstärke, Geliermittel (E401, E440), Säuerungsmittel E330, Salz. Kann Spuren von ERDNÜSSEN und anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten. *Eier aus Bodenhaltung
Das Produkt ohne Verpackung 2-2,5 Stunden bei 0 bis +4°C auftauen lassen. Aufgetautes Produkt bei +4°C maximal 24 Stunden haltbar.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt
Energie | 1'668 kj (400 kcal) |
Fett | 25g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 12g |
Kohlenhydrate | 37g |
– davon Zucker | 28g |
Eiweiß | 6.2g |
Salz | 0.3g |
Sortiment
Produkt-, Sortiments- und Verpackungsanpassungen bleiben vorbehalten. Die aktuelle Deklaration und das Produkthandling sind der jeweiligen Produktetikette zu entnehmen.