Tiefkühl-Sortiment

UrDinkel-Holzofenbrot

Art. Nr. 854569

UrDinkel gilt als Gourmetgetreide. Das Schweizer UrKorn ist garantiert nicht mit Weizensorten gekreuzt. Dafür garantiert die IG Dinkel mit der Kontrolle vom Anbau bis zur Verarbeitung. Unsere reichhaltige Rezeptur mit Vollkornmehl, viel Schrot und Korn ist vollkommen weizenfrei. Wir backen das Urdinkelbrot im Holzofen - was für eine Kruste, was für ein Geschmack! Ein kostenloser Brotbeutel liegt dem Karton bei.

Zutaten

IPS UrDinkel 63% (URDINKEL-HALBWEISSMEHL, URDINKEL-VOLLKORNMEHL, URDINKEL-SCHROT), Wasser, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, SESAM, Hefe, Salz, Rapsöl, Traubenzucker, Oblate (Maisstärke, Wasser, Kartoffelstärke, Emulgator [Sonnenblumenlecithine], Farbstoff [E172], Säuerungsmittel [Citronensäure]), Sauerteig (ROGGEN), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Kann Spuren von MILCH, MANDELN, HASELNÜSSEN und BAUMNÜSSEN enthalten.

Zubereitung

Tiefgekühlte Produkte direkt im vorgeheizten Ofen bei 175 - 195°C., 18 - 20 Min. backen, mit viel Dampf. Danach das Produkt ca. 30 Min. auskühlen lassen. Option: HIESTAND Standard-Backprogramm Nr. 1, jedoch ohne Backpapier.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt

Energie1'235.4 kj (295.1 kcal)
Fett8.1g
– davon gesättigte Fettsäuren0.9g
Kohlenhydrate42g
– davon Zucker0.7g
Eiweiß10.7g
Salz1.4g
Weitere Angaben
TK Gewicht420g
Ausback Gewicht400g
Kartoninhalt19
Convenience-StufeHB
Backprogramm1
ProduktionslandSchweiz
EAN7.61E+12

Sortiment

Produkt-, Sortiments- und Verpackungsanpassungen bleiben vorbehalten. Die aktuelle Deklaration und das Produkthandling sind der jeweiligen Produktetikette zu entnehmen.