Tiefkühl-Sortiment
Steinofen-Maggiabrötli
Art. Nr. 846843
Für den kleinen Individualist nehmen wir, wie beim Pane Maggia, unseren «HIESTAND H67 Mutterteig» und lassen ihn etwas länger reifen. Dadurch entsteht eine intensivere Säuerung mit einem langen, nach frischen Zitrusfrüchten schmeckenden Abgang. In Kombination mit der dunklen Kruste, welche herrlich nach geröstetem Kaffee schmeckt, einfach atemberaubend gut. Aussen wunderbar knusprig und innen herrlich weich.
Zutaten
IPS Getreidemehle (WEIZEN, ROGGEN), Wasser, Salz, WEIZENKLEBER, Hefe, Traubenzucker, geröstetes Malzmehl (WEIZEN), Malzmehl (GERSTE), Sauerteig (ROGGEN), Acerolapulver (Maltodextrin), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Kann Spuren von MILCH, EIERN, MANDELN, HASELNÜSSEN, BAUMNÜSSEN und SESAM enthalten.
Zubereitung
Tiefgekühlte Produkte direkt im vorgeheizten Ofen bei 200°C - 220°C, ca. 5 - 7 Min. backen.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt
| Energie | 1'135.92 kj (270.51 kcal) |
| Fett | 1g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0.24g |
| Kohlenhydrate | 53.28g |
| – davon Zucker | 0.79g |
| Eiweiß | 9.77g |
| Salz | 1.5g |
Weitere Angaben
| Marke |  | |
| TK Gewicht | 85g | |
| Ausback Gewicht | 81g | |
| Kartoninhalt | 50 | |
| Convenience-Stufe | HB |  |
| Backprogramm | 7 | |
| Produktionsland | Schweiz | |
| EAN | 7612297043740 |
Sortiment
Produkt-, Sortiments- und Verpackungsanpassungen bleiben vorbehalten. Die aktuelle Deklaration und das Produkthandling sind der jeweiligen Produktetikette zu entnehmen.