Unser im Steinofen vorgebackenes Zwirbelbrot rustico - unser neustes Zwirbelbrot in bester Hiestand Qualität. Unser «H67 HIESTAND Mutterteig» ist drin, der mit seiner lieblichen, leicht säuerlichen Note wie geschaffen ist für den Zwirbel-Charakter. Ein noch weicherer Teig, eine noch perfekter abgestimmte Herstellung und der genau richtigen Zeitpunkte von Gare und Backzeit macht unser Zwirbelbrot noch besser. Unser Zwirbelbrot rustico hat Körnern sowohl aussen wie innen. Nussig. Milchig. Glasig. Offenherzig. Knusprig. Frisch.
IPS WEIZENMEHL, Wasser, HAFERFLOCKEN (3%), WEIZENKLEBER, Leinsamen (2%), SESAM (2%), Sonnenblumenkerne (2%), Salz, Sauerteig (WEIZEN, ROGGEN), Hirse (1%), Hefe, Blaumohn (0.5%), WEIZENQUELLMEHL, Malzmehl (GERSTE), WEIZENKLEIE, Malzextrakt (GERSTE), Traubenzucker, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Kann Spuren von MILCH, EIERN, MANDELN, HASELNÜSSEN und BAUMNÜSSEN enthalten.
Tiefgekühlte Produkte direkt im vorgeheizten Ofen bei 200° - 220°C, ca. 14 Min. backen, mit wenig Dampf.
Nährwert / Energie | 1'138.35 kj (271.89 kcal) |
Fett | 4.53g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 0.57g |
Kohlenhydrate | 45.35g |
– davon Zucker | 0.7g |
Eiweiß | 10.33g |
Salz | 1.34g |
Sortiment
Produkt-, Sortiments- und Verpackungsanpassungen bleiben vorbehalten. Die aktuelle Deklaration und das Produkthandling sind der jeweiligen Produktetikette zu entnehmen.