Tiefkühl-Sortiment
Maisbrot
Art. Nr. 840302
Dieses leicht süssliche Maisbrot hat seinen Ursprung in Portugal. Das «Broa de milho» riecht so, wie es aussieht: kräftig, nach Mais, nach Sonne. Seinen besonderen Charakter erhält es durch seinen deutlich höheren Maisanteil (28%) als herkömmliche Maisbrote.
Zutaten
IPS WEIZENMEHL, Wasser, IPS Maismehl (12%), IPS Maisgriess (9%), Zucker, Maisgriess extrudiert, Hefe, Salz, WEIZENKLEBER, WEIZENQUELLMEHL, Traubenzucker, Malzmehl (GERSTE), Kurkuma, Sauerteig (ROGGEN), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Kann Spuren von MILCH, SESAM, MANDELN, HASELNÜSSEN und BAUMNÜSSEN enthalten.
Zubereitung
Tiefgekühlte Produkte auf mit Backpapier ausgelegten Bleche absetzen und im vorgeheizten Ofen bei 170°C - 190°C (je nach Ofentyp), mit viel Dampf 18 - 22 Min. backen.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt
| Energie | 1'216.6 kj (290.17 kcal) |
| Fett | 0.95g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0.18g |
| Kohlenhydrate | 59.32g |
| – davon Zucker | 6.84g |
| Eiweiß | 8.5g |
| Salz | 1.72g |
Weitere Angaben
| TK Gewicht | 360g | |
| Ausback Gewicht | 350g | |
| Kartoninhalt | 22 | |
| Convenience-Stufe | HB |  |
| Backprogramm | 1 | |
| Produktionsland | Schweiz | |
| EAN | 7612297054975 |
Sortiment
Produkt-, Sortiments- und Verpackungsanpassungen bleiben vorbehalten. Die aktuelle Deklaration und das Produkthandling sind der jeweiligen Produktetikette zu entnehmen.