Das liebliche Wilde. Unser Burebrot stellen wir aus IP-SUISSE-Weizen- und -Roggenmehl her, geben Milch dazu und schneiden von Hand die typischen Rauten in den Teigling. Dadurch entsteht ein saftiges, rustikales und vielseitig verwendbares Brot. Traditioneller könnte es kaum sein.
IPS Getreidemehl (WEIZEN, ROGGEN), Wasser, Hefe, Salz, VOLLMILCHPULVER, IPS WEIZENDUNST, WEIZENKLEBER, IPS WEIZENSCHROT, WEIZENQUELLMEHL, Traubenzucker, Malzmehl (GERSTE), Sauerteig (ROGGEN), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Kann Spuren von EIERN, MANDELN, HASELNÜSSEN, BAUMNÜSSEN und SESAM enthalten.
Tiefgekühlte Produkte direkt im vorgeheizten Ofen bei 200° - 220°C, ca. 14 Min. backen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt
Energie | 1'092.35 kj (260.9 kcal) |
Fett | 1.43g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 0.47g |
Kohlenhydrate | 50.12g |
– davon Zucker | 1.02g |
Eiweiß | 9.45g |
Salz | 1.63g |
Sortiment
Produkt-, Sortiments- und Verpackungsanpassungen bleiben vorbehalten. Die aktuelle Deklaration und das Produkthandling sind der jeweiligen Produktetikette zu entnehmen.