Tiefkühl-Sortiment
Mini macarons assortiert Ø 3.8cm
Art. Nr. 27401
Zuckersüss und herrlich gefüllt, erfreuen sich unsere fixfertigen Macarons immer grösserer Beliebtheit. Die 2 Platten à 6 x 12 Stück in den Sorten Pistazien, Himbeere, Zitronen, Schokoladen, Kaffee und Vanille sind als Fingerfood, für den Offenverkauf oder mit den beigefügten Klarsichtbeuteln als Mitbringsel vielseitig zu verwenden.
Zutaten
12 Vanille-Macarons: Macarongebäck 77% (Puderzucker [Zucker, Maisstärke], MANDELPULVER, HÜHNEREIEIWEISS, Zucker, HÜHNEREIEIWEISSPULVER [enthält Stabilisator: E415, Säuerungsmittel: E330, Schaummittel: E1505], gemahlene extrahierte Vanilleschoten 0,1%). Vanille-Mandel-Buttercreme 23% (BUTTER,16,7%Zitronen-Macarons (Puderzucker (Zucker, Maisstärke), MANDELPULVER, HÜHNEREIWEISS (Eier aus Freilandhaltung), Butter (MILCH), Zucker, pasteurisiertes VOLLEI, Sahne (MILCH), Zitronensaftkonzentrat (Zitronensaftkonzentrat, Säureregulator E330, ätherisches Zitronenöl), Zubereitung auf Eibasis (pasteurisiertes EIWEISS, Füllstoff E415, Schaummittel E1505, Säureregulator E330), Farbstoff E100). 16,7% Himbeer-Macarons (Puderzucker (Zucker, Maisstärke), MANDELPULVER, HÜHNEREIWEISS (Eier aus Freilandhaltung), Zucker, 1,8% Himbeerbruch, Glukose-Fruktose-Sirup, Farbstoff E162, Zubereitung auf Eibasis (pasteurisiertes EIWEISS, Füllstoff E415, Schaummittel E1505, Säureregulator E330), Geliermittel E440, Säureregulator E330). 16,7% Kaffee-Macarons (Puderzucker (Zucker, Maisstärke), MANDELPULVER, HÜHNEREIWEISS (Eier aus Freilandhaltung), Butter (MILCH), Zucker, pasteurisiertes VOLLEI, Sahne (MILCH), 0,8% Kaffeeextrakt, Zubereitung aufEibasis (pasteurisiertes EIWEISS, Füllstoff E415, Schaummittel E1505, Säureregulator E330), Farbstoff E150a). 16,7% Vanille-Macarons (Puderzucker (Zucker, Maisstärke), MANDELPULVER, HÜHNEREIWEISS (Eier aus Freilandhaltung), Butter (MILCH), Zucker, pasteurisiertes VOLLEI, Sahne (MILCH), Zubereitung auf Eibasis (pasteurisiertes EIWEISS, Füllstoff E415, Schaummittel E1505, Säureregulator E330), 0,1% Klein geriebene Vanille, 0,1% natürliches Vanillearoma). 16,7% Schokoladenen-Macarons (Puderzucker (Zucker, Maisstärke), MANDELPULVER, HÜHNEREIWEISS (Eier aus Freilandhaltung), Sahne (MILCH), 11% Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator E322 (SOJA)), Zucker, Butter (MILCH), GERSTENMALZ, Zubereitung auf Eibasis (pasteurisiertes EIWEISS, Füllstoff E415, Schaummittel E1505, Säureregulator E330), Invertzuckersirup, Farbstoff E162, fettarmer Kakao). 16,2% Pistazie-Macarons, aromatiziert (Puderzucker (Zucker, Maisstärke), MANDELPULVER, HÜHNEREIWEISS (Eier aus Freilandhaltung), Butter (MILCH), Zucker, pasteurisiertes VOLLEI, 1,9% PISTAZIENPASTE, Sahne (MILCH), Zubereitung auf Eibasis (pasteurisiertes EIWEISS, Füllstoff E415, Schaummittel E1505, Säureregulator E330), Farbstoffe (E100, E141, E101)). Kann Spuren von ERDNÜSSEN, SESAM, SULFITEN und anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Zubereitung
Das Produkt in seiner Verpackung für 1,5 bis 2 Stunden bei 0°C bis +4°C auftauen lassen. Aufgetautes Produkt bei +4°C maximal 24 Stunden haltbar. Tiefgekühlt lagern bei -18°C. Nicht wieder einfrieren
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt
| Energie | 1'973 kj (471.24 kcal) |
| Fett | 26g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 7.6g |
| Kohlenhydrate | 49.2g |
| – davon Zucker | 49.2g |
| Eiweiß | 9.1g |
| Salz | 0.2g |
Weitere Angaben
| Marke |  | |
| TK Gewicht | 10g | |
| Ausback Gewicht | 10g | |
| Kartoninhalt | 144 | |
| Convenience-Stufe | SF |  |
| Produktionsland | Frankreich | |
| EAN | 3604380274012 |
Sortiment
Produkt-, Sortiments- und Verpackungsanpassungen bleiben vorbehalten. Die aktuelle Deklaration und das Produkthandling sind der jeweiligen Produktetikette zu entnehmen.