Tiefkühl-Sortiment

Laugenbrezel mit Schnitt

Art. Nr. 833994

Mit röscher Kruste, dunkelbraun glänzender Oberfläche und elfenbeinfarbener, weicher Krume haben sie weltweit eine grosse Fangemeinde - nicht nur am Oktoberfest.

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Hefe, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Säureregulator (Natriumhydroxid), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme [Amylasen, Hemicellulasen]). Dekor: Hagelsalz.

Zubereitung

Produkte auf mit Backpapier ausgelegten Bleche (mit dem Schnitt nach oben) absetzen und etwa 15 Minuten bei Raumtemperatur antauen lassen. Die Teiglinge nach Belieben mit Salz, Körnern, Saaten oder Reibkäse bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei ca. 150° - 170°C (je nach Ofentyp) , ohne Dampf ca. 13 - 15 Min. backen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt

Energie1'385 kj (330.8 kcal)
Fett5.5g
– davon gesättigte Fettsäuren0.7g
Kohlenhydrate58.1g
– davon Zucker2.3g
Eiweiß9.6g
Salz2.2g
Weitere Angaben
Marke
TK Gewicht100g
Ausback Gewicht83g
Kartoninhalt72
Convenience-StufeGTG
Backprogramm12
ProduktionslandDeutschland
EAN7612297051721

Sortiment

Produkt-, Sortiments- und Verpackungsanpassungen bleiben vorbehalten. Die aktuelle Deklaration und das Produkthandling sind der jeweiligen Produktetikette zu entnehmen.