Tiefkühl-Sortiment

Holzofen-Landfrauenbrot

Art. Nr. 1202

Dieses im Holzofen vorgebackene Landfrauenbrot ist so, wie es sein sollte - knusprig, frisch, mit einem samtig-milchigen Geschmack. Dank des Backens im Holzofen kommt die gut ausgebildete Kruste so richtig zur Geltung und verleiht dem Brot seinen typischen Charakter. Ein Brot, das alle zu allem und zu jeder Zeit gerne essen.

Zutaten

IPS Getreidemehl (WEIZEN, ROGGEN), Wasser, Hefe, MAGERMILCHPULVER, MILCHZUCKER, Salz, WEIZENKLEBER, Traubenzucker, IPS WEIZENDUNST, IPS WEIZENSCHROT, WEIZENQUELLMEHL, BUTTER, Malzmehl (GERSTE), Sauerteig (ROGGEN), Oblate (Maisstärke, Kartoffelstärke, Kakaopulver, Emulgator [Sonnenblumenlecithine]), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Kann Spuren von MANDELN, HASELNÜSSEN, BAUMNÜSSEN und SESAM enthalten.

Zubereitung

Tiefgekühlte Produkte direkt im vorgeheizten Ofen bei 175 - 195°C., 18 - 20 Min. backen, mit viel Dampf. Danach das Produkt ca. 30 Min. auskühlen lassen. Option: HIESTAND Standard-Backprogramm Nr. 1, jedoch ohne Backpapier.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt

Energie1'059.5 kj (253 kcal)
Fett1.4g
– davon gesättigte Fettsäuren0.3g
Kohlenhydrate49.1g
– davon Zucker3.7g
Eiweiß8.8g
Salz1.5g
Weitere Angaben
Marke
TK Gewicht460g
Ausback Gewicht440g
Kartoninhalt12
Convenience-StufeHB
Backprogramm1
ProduktionslandSchweiz
EAN7612297012982

Sortiment

Produkt-, Sortiments- und Verpackungsanpassungen bleiben vorbehalten. Die aktuelle Deklaration und das Produkthandling sind der jeweiligen Produktetikette zu entnehmen.