Tiefkühl-Sortiment

Holzofen-Landfrauenbrot

Art. Nr. 1202

Dieses im Holzofen vorgebackene Landfrauenbrot ist so, wie es sein sollte - knusprig, frisch, mit einem samtig-milchigen Geschmack. Dank des Backens im Holzofen kommt die gut ausgebildete Kruste so richtig zur Geltung und verleiht dem Brot seinen typischen Charakter. Ein Brot, das alle zu allem und zu jeder Zeit gerne essen.

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Zutaten

IPS Getreidemehl (WEIZEN, ROGGEN), Wasser, Hefe, MAGERMILCHPULVER, MILCHZUCKER, Salz, WEIZENKLEBER, Traubenzucker, IPS WEIZENDUNST, IPS WEIZENSCHROT, WEIZENQUELLMEHL, BUTTER, Malzmehl (GERSTE), Sauerteig (ROGGEN), Oblate (Maisstärke, Kartoffelstärke, Kakaopulver, Emulgator [Sonnenblumenlecithine]), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Kann Spuren von MANDELN, HASELNÜSSEN, BAUMNÜSSEN und SESAM enthalten.

Zubereitung

Tiefgekühlte Produkte direkt im vorgeheizten Ofen bei 175 - 195°C., 18 - 20 Min. backen, mit viel Dampf. Danach das Produkt ca. 30 Min. auskühlen lassen. Option: HIESTAND Standard-Backprogramm Nr. 1, jedoch ohne Backpapier.

Nährwertangaben
Nährwert / Energie1'059.91 kj (253.16 kcal)
Fett1.42g
– davon gesättigte Fettsäuren0.27g
Kohlenhydrate49.02g
– davon Zucker3.76g
Eiweiß8.96g
Salz1.48g
Weitere Angaben
Marke
TK Gewicht460g
Ausback Gewicht440g
Kartoninhalt12
Convenience-StufeHB
Backprogramm1
HerstelllandSchweiz
EAN7612297003461

Sortiment

Produkt-, Sortiments- und Verpackungsanpassungen bleiben vorbehalten. Die aktuelle Deklaration und das Produkthandling sind der jeweiligen Produktetikette zu entnehmen.