Tiefkühl-Sortiment

Croissant d'Or

Art. Nr. 1919

Unser vorgegärter Croissant d´Or hebt sich schon durch seine geschlossene Form ab. Wir verwenden für unser Goldstück speziell gereifte Butter und einen milden Sauerteig. Sein intensiver, leicht süsslicher Geschmack wird durch eine leichte Säurenote begleitet.

Zutaten

IPS WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER (24%), Hefe, Zucker, MILCHEIWEISS, VOLLMILCHPULVER, WEIZENKLEBER, Salz, WEIZENQUELLMEHL, Traubenzucker, Malzmehl (GERSTE), Sauerteig (ROGGEN), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme (WEIZEN). Kann Spuren von EIERN und SESAM enthalten.

Zubereitung

Tiefgekühlte Produkte auf mit Backpapier ausgelegten Bleche absetzen und im vorgeheizten Ofen bei 170°C - 190°C (je nach Ofentyp), mit viel Dampf 18 - 22 min. backen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt

Energie1'752.56 kj (418.59 kcal)
Fett23.38g
– davon gesättigte Fettsäuren13.73g
Kohlenhydrate42.18g
– davon Zucker5.85g
Eiweiß9.01g
Salz1.09g
Weitere Angaben
Marke
TK Gewicht68g
Ausback Gewicht56g
Kartoninhalt76
Convenience-StufeGTG
Backprogramm1
ProduktionslandSchweiz
EAN7612297012364

Sortiment

Produkt-, Sortiments- und Verpackungsanpassungen bleiben vorbehalten. Die aktuelle Deklaration und das Produkthandling sind der jeweiligen Produktetikette zu entnehmen.