Dim Sum bedeutet «das Herz berühren». Die luftigen Bao Buns werden im heissen Wasserdampf ausgebacken und möglichst heiss serviert. Die süss-herzhaften Füllung mit Char Siu mariniertem Schweinefleisch harmoniert perfekt mit dem luftigen eher neutrealen Hefeteig des Bao Buns.
Schweinefleisch (24%, CH), WEIZENMEHL, Zwiebeln, MILCH, Char Siu Sauce (12%, CH) (Knoblauch, Zucker, Hoi Sin Sauce [Wasser, Zucker, fermentierte Sojabohnenpaste (Wasser, Salz, SOJABOHNEN, WEIZENMEHL), Salz, getrocknete Süßkartoffeln, Farbstoff (E150a), modifizierte Maisstärke, getrockneter Knoblauch, SESAMPASTE, Gewürze, gesalzene Chilischoten, Säuerungsmittel (E260)], Honig, Reiswein, SOJASAUCE, SESAMÖL, Zimt, Pfeffer, Anis, Koriander, Nelken), Rapsöl, Backpulver (Backtriebmittel [E450], [E500], Maisstärke), Hefe, Zucker. Kann Spuren von ERDNÜSSEN, EIER, SCHALENFRÜCHTEN, SELLERIE, SENF und KREBSTIEREN enthalten.
Direkt aus dem Tiefkühler für 8 Minuten im Bambuskorb oder im Combisteamer bei Volldampf (100°C) dämpfen und sofort servieren.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt
Energie | 755.2 kj (180.4 kcal) |
Fett | 3.9g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 0.8g |
Kohlenhydrate | 29.4g |
– davon Zucker | 6g |
Eiweiß | 8.8g |
Salz | 0.5g |
Sortiment
Produkt-, Sortiments- und Verpackungsanpassungen bleiben vorbehalten. Die aktuelle Deklaration und das Produkthandling sind der jeweiligen Produktetikette zu entnehmen.