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Petits fours passion gourmande

Art. Nr. 70172

Eine hochwertige Variation aus 8 Petits fours. Assortierte Platten à 2 x 50 Stück: Barquette mit Aprikosen; Orangen-Mandelkuchen; Tartelette mit Himbeer und Kokos; Nougat-Karrees mit Pistazien und Haselnuss; Tartelettes Haselnuss und Apfel; Karamell-Birnenkuchen; Tartelette mit Schokoganache und Himbeer; Barquette Pistazien und Kirschen.

Zutaten

Aprikosentörtchen: 18.3 % Aprikosen, WEIZENMEHL, Zucker, Wasser, Butter (MILCH), EI*, MANDELPULVER, Glukosesirup, EIGELB*, Maisstärke, Geliermittel (E401, E440ii), Säuerungsmittel E330. Orangen-Mandel-Kuchen: Zucker, 16.6 % Orange, 15.3 % MANDELPULVER, EI*, 6.9 % gehackte MANDELN, Butter (MILCH), Wasser, Glukosesirup, Maisstärke, Äpfel, Säuerungsmittel E330, Geliermittel (E401, E440ii). Himbeer-Kokosraspel-Törtchen: 32.9 % Himbeeren, WEIZENMEHL, Zucker, 7.2 % Himbeerchips, Butter (MILCH), EI*, Glukosesirup, Kakaobutter, EIGELB*, MANDELPULVER, Wasser, Geliermittel (E440i, 440ii, E406, E401), 0.6 % Kokosraspeln, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Kakaomasse, Maisstärke, Emulgator E322 (SOJA), Säuerungsmittel E330, natürliches Vanillearoma. Haselnuss-Apfel-Tartelett: 30.9 % Apfelwürfel, Glukosesirup, WEIZENMEHL, Zucker, Butter (MILCH), EI*, MANDELPULVER, Karamell, Wasser, 1.9 % HASELNUSSPULVER, EIGELB*, Maisstärke, Geliermittel (E401, E440ii), Säuerungsmittel E330. Montélimar Chabert et Guillot® Nougat-Desserts mit Pistazien und Haselnüssen: Sahne (MILCH), VOLLMILCH, Zucker, EIWEISS**, 10.1 % Montélimar Chabert et Guillot® Nougat-Creme (geröstete blanchierte MANDELN, Zucker, Glukosesirup, Honig, natürliches Vanillearoma, Eialbumin, Kartoffelstärke, Wasser), MANDELPULVER, 6.3 % gehackte HASELNÜSSE, gehackte MANDELN, Wasser, Glukosesirup, gehackte MANDELN, 1.6 % gehackte PISTAZIEN, WEIZENMEHL, Kakaomasse, Kakaobutter, Kartoffelstärke, Geliermittel ( E440i, E401, E440ii), Honig, Stabilisator E407, Emulgator E322 (SOJA), Säuerungsmittel E330. Weichkaramell und Birnenwürfel: 31.4 % Birnen, Glukosesirup, Zucker, MANDELPULVER, EI*, 5.4 % Karamell (Zucker, Sahne (MILCH), Glukosesirup, Butter (MILCH), Wasser, Salz), Butter (MILCH), Wasser, Äpfel, Säuerungsmittel E330, Geliermittel (E401, E440ii), Salz, Antioxidationsmittel E300. Aromatisiertes Schokoladen-Himbeer-Ganache-Törtchen: 20.6 % Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator E322 (SOJA)), Zucker, Sahne (MILCH), Butter (MILCH), WEIZENMEHL, EI*, MANDELPULVER, 4.2 % Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator E322 (SOJA)), 3.4 % Himbeerpüree (Himbeeren, Zucker), Kakaobutter, Wasser, Glukosesirup, EIGELB*, gehackte HASELNÜSSE, fettarmes Kakaopulver, natürliche Himbeeraroma, Maisstärke, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Stabilisator E407, Emulgator E322 (SOJA), natürliches Vanillearoma. Törtchen mit Pistazien- und Sauerkirschfüllung: 34.2 % Sauerkirschen, Zucker, Wasser, WEIZENMEHL, EI*, MANDELPULVER, Butter (MILCH), Glukosesirup, 2,2 % gehackte PISTAZIEN, EIGELB*, Äpfel, 0,3 % PISTAZIENPÜREE , natürliches PISTAZIEN-Aroma, Maisstärke, Geliermittel (E401, E440ii), Spirulina-Extrakt, Säuerungsmittel E330. *Bodenhaltung ** Freilandhaltung Kann Spuren enthalten von: ERDNÜSSEN, anderen SCHALENFRÜCHTEN.

Zubereitung

Plastikfolie entfernen, sobald das Produkt aus dem Tiefkühler genommen wird. Das Produkt während 2h bis 2h30 Min im Kühlschrank auftauen lassen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt

Energie1'472 kj (351.6 kcal)
Fett18g
– davon gesättigte Fettsäuren7.8g
Kohlenhydrate38g
– davon Zucker29g
Eiweiß6.9g
Salz0.2g
Weitere Angaben
TK Gewicht13g
Ausback Gewicht13g
Kartoninhalt100
Convenience-StufeSF
ProduktionslandFrankreich
EAN7612297060396

Sortiment

Produkt-, Sortiments- und Verpackungsanpassungen bleiben vorbehalten. Die aktuelle Deklaration und das Produkthandling sind der jeweiligen Produktetikette zu entnehmen.