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Holzofen Landsauerteigbrot

Art. Nr. 857200

Unser Holzofen-Landsauerteigbrot: mit einem hohen Anteil an IP-SUISSE Roggenmehl und einem speziell gezüchteten, reichlich verwendeten Roggensauerteig für ein einzigartig mildes, aber zugleich charaktervolles Aroma. Im Holzofen gebacken, erhält es eine wild gerissene Kruste und eine saftige Krume. Bleibt besonders lange frisch – perfekt im Trend!?

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Zutaten

IPS WEIZENMEHL, Wasser, IPS ROGGENMEHL, Sauerteig (ROGGEN), Hefe, Speisesalz (jodiert), WEIZENQUELLMEHL, WEIZENKLEBER, Malzmehl (GERSTE), geröstetes Malzmehl (WEIZEN, GERSTE), Traubenzucker, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Kann Spuren von MILCH, SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten.

Zubereitung

Tiefgekühlte Produkte direkt im vorgeheizten Ofen bei 200° - 220°C, ca. 14 Min. backen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt

Energie1'153.7 kj (275 kcal)
Fett1.02g
– davon gesättigte Fettsäuren0.23g
Kohlenhydrate54.77g
– davon Zucker0.57g
Eiweiß8.78g
Salz1.71g
Weitere Angaben
TK Gewicht440g
Ausback Gewicht430g
Kartoninhalt14
Convenience-StufeHB
Backprogramm5
ProduktionslandSchweiz
EAN7612297006929

Sortiment

Produkt-, Sortiments- und Verpackungsanpassungen bleiben vorbehalten. Die aktuelle Deklaration und das Produkthandling sind der jeweiligen Produktetikette zu entnehmen.