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Zimt-Franzbrötchen
Art. Nr. 20950
Das Kultgebäck aus dem hohen Norden: Typisch hanseatisches Plundergebäck in der charakteristischen Form zweier aneinander gelegter Schnecken. Reichhaltig gefüllt mit Zucker und Zimt. Überzeugen auch Sie Ihre Kunden von diesem einmaligen Geschmackserlebnis.?
Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, Zucker, Palmfett, Rapsöl, Hefe, pasteurisiertes VOLLEI, Süßmolkenpulver (MILCH), 0,7% Zimt, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithine), Säuerungsmittel Citronensäure, Enzyme (Amylase, Xylanase). Das Produkt kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, SELLERIE, SENF, SESAM, SOJA enthalten.
Zubereitung
Tiefgekühlte Produkte auf mit Backpapier ausgelegten Bleche absetzen und im vorgeheizten Ofen bei 190° - 210°C (je nach Ofentyp), mit wenig Dampf 16 - 18 Min. backen.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt
| Energie | 1'699 kj (407 kcal) |
| Fett | 21.3g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 11.1g |
| Kohlenhydrate | 45.3g |
| – davon Zucker | 20.3g |
| Eiweiß | 7.2g |
| Salz | 0.81g |
Weitere Angaben
| TK Gewicht | 130g | |
| Ausback Gewicht | 114g | |
| Kartoninhalt | 60 | |
| Convenience-Stufe | GTG |  |
| Backprogramm | 2 | |
| Produktionsland | Deutschland | |
| EAN | 4031072209509 |
Sortiment
Produkt-, Sortiments- und Verpackungsanpassungen bleiben vorbehalten. Die aktuelle Deklaration und das Produkthandling sind der jeweiligen Produktetikette zu entnehmen.