Bao-Buns, im Steamer oder Bambuskörbchen gedämpft, sind eine typisch asiatische Streetfood-Spezialität mit wachsender Fangemeinde. Eine herzhafte Füllung schafft den idealen Kontrast zum eher neutralen Teig des Buns. Das Wort Bao (= Brötchen) hat seinen Ursprung in China. Unser Bao Bun ist fertig gebacken und muss nur noch gefüllt und im heissen Dampf regeneriert werden.
WEIZENMEHL, Wasser, Butter (MILCH) 2,5 %, Zucker, Invertzucker, Hefe, Salz, Backtriebmittel (E450, E500), Palmfett, Maisstärke. Kann Spuren enthalten von: SCHALENFRÜCHTE, EI, SESAM, SOJA, SENF.
Den Bao Bun für ca. 45 Min bei Raumtemperatur auftauen lassen (luftgeschützt) und den Bun vor dem Servieren für 1-2 Minuten im auf 180°C vorgeheizten Backofen erhitzen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt
Energie | 1'091 kj (258 kcal) |
Fett | 3g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 1.6g |
Kohlenhydrate | 49g |
– davon Zucker | 4.9g |
Eiweiß | 7.4g |
Salz | 0.66g |
Sortiment
Produkt-, Sortiments- und Verpackungsanpassungen bleiben vorbehalten. Die aktuelle Deklaration und das Produkthandling sind der jeweiligen Produktetikette zu entnehmen.