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Petits fours Süss N°2

Art. Nr. 70697

Eine sehr hochwertige Variation aus 9 abwechslungsreichen Petits fours, die einzeln angeboten ideal zum Kaffee passen oder als Highlight einen Dessertteller schmücken. Assortierte Platten à 2 x 56 Stück: 6 Törtchen Himbeer-Mousse, 7 Schoko-Pistazien-Schnitten, 6 Zitronen-Törtchen, 5 Mini-Eclairs Kaffee, 5 Mini-Eclairs Schokolade, 7 Karamel-Apfel-Carré, 7 Himbeer-Schiffchen, 7 Opéra-Dessert-Schnitten und 6 Törtchen mit Schokolade und Krokant.

Zutaten

Zitronentörtchen: EIER*, Zucker, Butter (MLCH), Wasser, EIGELB*, WEIZENMEHL, MANDELPULVER, weisse Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MAGERMLCHPULVER, Emulgator E322 (SOJA), natürliches Vanillearoma), Zitronensaftkonzentrat 2%, Glukosesirup, Stärke, Kakaobutter, Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter. Emulgator E322 (SOJA)), Geliermittel (E401, E440), Säuerungsmittel E330, ätherisches Zitronenöl. Kaffee und Schokoladendesserts: Zucker, EIER*, Butter (MLCH), Wasser, Schokolade 7% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator E322 (SOJA)). Sahne (MLCH), MANDELPULVER, Zartbitterschokolade 6% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator E322 (SOJA)), HÜHNEREIWEISS**, Kaffeeextrakt 2%, WEIZENMEHL, Butterreinfett (MLCH), Kakaomasse, Kakaobutter. Karamellzucker, Stabilisator E407. Desserts mit Karamell und Apfelmousse: Sahne (MLCH). Äpfel 13%, Zucker, HÜHNEREIWEISS**, VOLLMILCH, MANDELPULVER, Glukosesirup, Aromatische Karamell mit gesalzener Butter 4% (Zucker, Glukosesirup, Wasser, gezuckerte KONDENSMLCH, Butter (MILCH), gesalzene BUTTER, Salz aus Guérande, Emulgator E322 (Sonnenblume)), Wasser, WEIZENMEHL, Karamell 1% (Zucker, Wasser), Karamell mit gesalzener BUTTER 1% (Glukosesirup, Zucker. Butter (MILCH), Wasser, Sahne (MLCH), Salz), Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter,Emulgator E322 (SOJA)), Geliermittel (E401, E440ii), Kakaobutter, Butter (MILCH), Stärke, Kakaomasse, Karamellzucker 0,07%, Stabilisator E407. Säuerungsmittel E330. Financier, Himbeergelee, Pistaziendekor: Himbeeren 27%, Zucker, HÜHNEREIWEISS**, Himbeerbruch 9%, Butter (MILCH), WEIZENMEHL, MANDELPULVER 5%, Glukosesirup, gehackte PISTAZIEN 2%, Wasser. Geliermittel (E401, E440, E406). Stärke, Salz, Säuerungsmittel E330. Mini Kaffee Eclairs: Wasser, EIER*, Zucker, WEIZENMEHL, Butter (MILCH). VOLLMLCHPULVER, Stärke, LAKTOSE und MLCHPROTEINE, pflanzliche Fette (Sonnenblume), Kakaobutter, Glukosesirup, MAGERMILCHPULVER, Butterreinfett (MILCH), löslicher Bohnenkaffee 0,6%, Geliermittel (E407, E440), MLCHFETT, Salz, Emulgator E322 (SOJA), natürliches Vanillearoma, Säuerungsmittel E330. Mini Schoko-Eclair: Wasser. EIER*, Zucker, WEIZENMEHL, Butter (MLCH), Kakaomasse, MAGERMLCHPULVER, Stärke, Schokolade 2% (Kakaomasse. Zucker. Kakaobutter, Emulgator E322 (SOJA)), Glukosesirup, fettarmes Kakaopulver, pflanzliche Fette (Sonnenblume), teilentrahmte MILCH. MILCHFETT, Geliermittel (E407, E440), Salz, VOLLMILCHPULVER, Säuerungsmittel E330, Emulgator E322 (SOJA), natürliches Vanillearoma. Tartelette Zubereitung mit Mango und Passionsfrucht, Kokosnussdekor: Zucker, Butter (MILCH), WEIZENMEHL, EIGELB*, EIER*, MANDELPULVER. Passionsfruchtpüree 5%, Mangopüree 5%, weisse Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Emulgator E322 (SOJA), natürliches Vanillearoma), Glukosesirup, Stärke, Wasser, Kakaobutter, Kokosraspeln 0.5%, Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator E322 (SOJA)), Geliermittel (E401, E440), Säuerungsmittel E330. Desserts, Schokoladenmousse und Pistazienmousse: Sahne (MLCH, Zucker, HÜHNEREIWEISS**, Zartbitterschokolade 10% (Kakaomasse, Zucker, Emulgator E322 (SOJA), natürliches Vanillearoma), Wasser, MANDELPULVER, VOLLMILCH, MANDELBLÄTTCHEN, Glukosesirup, gehackte HASELNÜSSE, fettarmes Kakaopulver, WEIZENMEHL, PISTAZIENPÜREE 0,8%, Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator E322 (SOJA)), gehackte PISTAZIEN 0,6%, Kakaobutter, Geliermittel (E401, E440), natürliches PISTAZIENAROMA, Stärke, Kakaomasse, Stabilisator E407, Spirulina-Extrakt, Honig, Säuerungsmittel E330. Tartelette, Schokoladenmousse, Haselnussdekor: Zucker, Sahne (MLCH), WEIZENMEHL, Schokolade 9% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator E322 (SOJA)), EIER*, Butter (MILCH), MANDELPULVER, Wasser, Zartbitterschokolade 4% (Kakaomasse. Zucker, Kakaobutter, Emulgator E322 (SOJA)), Glukosesirup, Kakaobutter, teilentrahmte MILCH, EIGELB*, gehackte HASELNÜSSE 1%, fettarmes Kakaopulver, Kakaomasse, Geliermittel (E401, E440, E406), Stärke, Stabilisator E407, Säuerungsmittel E330. *Eier aus Bodenhaltung **Eier aus Freilandhaltung. Das Produkt kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN, ERDNUSS enthalten.

Zubereitung

Das Produkt ohne Verpackung 2-2,5 Stunden bei 0 bis +4°C auftauen lassen. Nach dem Auftauen bei +4°C maximal 24 Stunden haltbar.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt

Energie1'488 kj (356 kcal)
Fett21g
– davon gesättigte Fettsäuren12g
Kohlenhydrate34g
– davon Zucker25g
Eiweiß6.7g
Salz0.25g
Weitere Angaben
TK Gewicht14g
Ausback Gewicht14g
Kartoninhalt112
Convenience-StufeSF
ProduktionslandFrankreich
EAN3604380706971

Sortiment

Produkt-, Sortiments- und Verpackungsanpassungen bleiben vorbehalten. Die aktuelle Deklaration und das Produkthandling sind der jeweiligen Produktetikette zu entnehmen.