Le pane generoso
Pas besoin de randonnée et de devoir grimper pour atteindre le sommet des saveurs. Notre pane Generoso ne sont pas seulement superbes, ils ont aussi tout pour plaire: la base est constituée d'un levain de germes de blé, auquel s'ajoutent beaucoup de graines et de gruaux craquants en surface. Un pain foncé et authentique, pas seulement pour les alpinistes.
Caractère: | Élargit le champ aromatique du pain grâce à des saveurs légèrement fruitées, torréfiées et maltées clairement identifiables. Au levain naturel de germes de blé, de seigle et de malt d’orge. |
Acidité: | Levain naturel délicat au caractère bien affirmé |
Fraîcheur garantie: | jusqu’à 3 jours |
Parfait avec: | une assiette tessinoise ou du fromage de montagne |
Caractère: | Élargit le champ aromatique du pain grâce à des saveurs légèrement fruitées, torréfiées et maltées clairement identifiables. Au levain naturel de germes de blé, de seigle et de malt d’orge. |
Acidité: | Levain naturel délicat au caractère bien affirmé |
Parfait avec: | De la viande, du fromage ou du beurre et de la confiture, mais il est encore meilleur nature! |