2 plateaux de 58 unités: 7 financiers crème citron; 7 financiers crème pistache; 7 cakes à l’amande framboise; 5 éclairs café; 5 éclairs chocolat; 7 entremets caramel et pomme; 7 barquettes praliné; 6 flans griotte; 7 entremets café et chocolat
7 financiers, préparation au citron, décor au chocolat (sucre, beurre (LAIT), eau, blanc d'OEUF**, OEUFS*, jaune d'OEUF*, farine de BLÉ, AMANDE en poudre 5%, sirop de glucose, jus de citron concentré 2%, amidons, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant E322 (SOJA)), beurre de cacao, gélifiants (E401, E440ii), sel, acidifiant E330, huile essentielle de citron) 7 financiers à la pistache, mousse à la pistache (sucre, blanc d'OEUF**, crème (LAIT), eau, beurre (LAIT), purée de PISTACHE 6%, PISTACHE en poudre 5%, farine de BLÉ, PISTACHES hachées 4%, sirop de glucose, jaune d'OEUF*, LAIT entier en poudre, gélifiants (E401, E440ii, E406), amidons, arôme naturel de PISTACHE 0,3%, stabilisant E407, extrait de spiruline, acidifiant E330, colorant E100), 7 Danois au cacao préparation gélifiée à la framboise et décor framboise (framboises 41%, sucre, OEUFS*, AMANDE en poudre, brisures de framboise 9%, beurre (LAIT), sirop de glucose, eau, gélifiants (E401, E440ii, E406), cacao maigre en poudre 0,7%, amidons, acidifiant E330), 5 Mini éclair au café (eau, OEUFS*, sucre, farine de BLÉ, beurre (LAIT), LAIT entier en poudre, amidons, LACTOSE et protéines de LAIT, graisse végétale tournesol, beurre de cacao, sirop de glucose, LAIT écrémé en poudre, beurre concentré (LAIT), café soluble 0,6%, gélifiants (E407, E440), matière grasse de LAIT, sel, émulsifiant E322 (SOJA), arôme naturel de vanille, acidifiant E330), 5 Mini éclair au chocolat (eau, OEUFS*, sucre, farine de BLÉ, beurre (LAIT), pâte de cacao, LAIT écrémé en poudre, amidon, chocolat 2% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant E322 (SOJA)), sirop de glucose, cacao maigre en poudre, graisse végétale tournesol, LAIT demi-écrémé, matière grasse de LAIT, gélifiants (E407, E440), sel, LAIT entier en poudre, acidifiant E330, émulsifiant E322 (SOJA), arôme naturel de vanille), 7 entremets mousse au caramel et à la pomme (crème (LAIT), pommes 13%, sucre, blanc d'OEUF**, LAIT entier, AMANDE en poudre, sirop de glucose, caramel aromatique au beurre (LAIT) salé 4% (sucre, sirop de glucose, eau, LAIT concentré sucré, beurre (LAIT), beurre salé (LAIT), sel de Guérande, émulsifiant E322 (tournesol)), eau, farine de BLÉ, nappage caramel 1% (sucre, eau), caramel au beurre (LAIT) salé 1% (sirop de glucose de blé, sucre, beurre (LAIT), eau, crème (LAIT), sel), chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant E322 (SOJA)), gélifiants (E401, E440ii), beurre de cacao, beurre (LAIT), amidons, pâte de cacao, sucre caramélisé 0,07, stabilisant E407, acidifiant E330), 7 barquette au praliné (praliné 20% (sucre, NOISETTES, AMANDES, vanille en poudre), beurre (LAIT), farine de BLÉ, LAIT demi-écrémé, sucre, OEUFS*, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant E322 (SOJA), arôme naturel de vanille), AMANDE en poudre, beurre de cacao, NOISETTES en poudre, jaune d'OEUF*, amidons, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant E322 (SOJA))), 5 Flans à la griotte (LAIT demi-écrémé, sucre, griottes 7,5%, OEUFS*, beurre (LAIT), amidons, eau, sirop de glucose, jaune d'OEUF*, gélifiants (E401, E440ii), acidifiant E330). Malgré tous nos soins ces produits peuvent contenir des noyaux de cerises. 7 entremets au café et au chocolat (sucre, OEUFS*, beurre (LAIT), eau, chocolat 7,3% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant E322 (SOJA)), crème (LAIT), AMANDE en poudre, chocolat noir 6,4% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant E322 (SOJA)), blanc d'OEUF**, extrait de café 2,2%, farine de BLÉ, beurre concentré (LAIT), pâte de cacao, beurre de cacao, sucre caramélisé, colorant E100, stabilisant E407). * OEUFS issus de poules élevées au sol **OEUFS issus de poules élevées en plein air Le produit peut contenir des traces de ARACHIDE, AUTRES FRUITS A COQUES.
Laisser décongeler le produit pendant 2h30 min sans l'emballage entre 0 et 4°C. Après la décongélation, le produit peut être conservé pendant 24h maximum.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit préparé
Énergie | 1'390 kj (333 kcal) |
Graisses | 19g |
– dont acides gras saturés | 10g |
Glucides | 34g |
– dont sucres | 25g |
Protéines | 6.2g |
Sel | 0.2g |
Assortiment
Sous réserve de modifications des produits, de l’assortiment et de l’emballage. La déclaration actuelle et les instructions de préparation se trouvent sur l’étiquette correspondante de l’unité de livraison.