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Croissant parisien 68g
No art. 855556
Notre croissant au beurre français préfermenté est fabriqué en Suisse et avec des matières premières suisses et s´inspire du croissant au beurre français classique. Idéal pour tous ceux qui apprécient la qualité suisse et le goût français.
Ingrédients
Farine de BLÉ IPS, eau, BEURRE (24%), sucre, levure, GLUTEN de BLÉ, LAIT entier en poudre, sel, farine de BLÉ de gonflement, protéine de LAIT, émulsifiant (E471), dextrose, farine de malt (ORGE), amidon de BLÉ, épaississant (gomme guar), levain (SEIGLE), agent de traitement de la farine (acide ascorbique), enzymes (BLÉ). Peut contenir des traces d'OEUFS, SOJA, AMANDES, NOISETTES,NOIX, SÉSAME, CÉLERI, MOUTARDE et SULFITES.
Préparation
Disposer les produits surgelés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, les cuire avec beaucoup de vapeur 18 - 22 minutes dans le four préchauffé à 170° - 190°C (selon de type de four).
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit préparé
| Énergie | 1'749.09 kj (417.76 kcal) |
| Graisses | 23.21g |
| – dont acides gras saturés | 13.8g |
| Glucides | 43.42g |
| – dont sucres | 5.76g |
| Protéines | 7.93g |
| Sel | 1.09g |
Informations supplémentaires
| Poids du produit congelé | 68g | |
| Poids du produit cuit | 61g | |
| Unités/carton | 76 | |
| Degré de préparation | PP |  |
| N° programme cuisson | 1 | |
| Pays de production | Suisse | |
| Code EAN | 7612297059185 |
Assortiment
Sous réserve de modifications des produits, de l’assortiment et de l’emballage. La déclaration actuelle et les instructions de préparation se trouvent sur l’étiquette correspondante de l’unité de livraison.