Assortiment de produits congelés

Pinsa Romana env. 32×20cm

No art. 840444

En Italie, la pinsa est également appelée pizza blanche romaine. Notre produit de base convient à de très nombreuses utilisations et convainc par son excellente qualité. Grâce à sa pâte très moelleuse à base de farine de riz et un temps de pousse pouvant aller jusqu'à 72 heures, la pinsa cache sous une enveloppe croustillante une mie légère très alvéolée. Formée à la main et cuite au four à pierre à 300 °C.

Ingrédients

Farine de BLÉ, eau, levure, sel, huile d'olive extra vierge, huile de tournesol, farine de riz, agent de démoulage (huile de SOJA). Peut contenir des traces de MOUTARDE.

Préparation

Couvrir la Pinsa et la laisser décongeler à température ambiante pendant environ 20 minutes. Mouiller légèrement avec de l'eau et faire cuire dans un four préchauffé à 220°C pendant environ 7 minutes.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit préparé

Énergie1'000 kj (238.8 kcal)
Graisses2.4g
– dont acides gras saturés0.4g
Glucides46g
– dont sucres0.8g
Protéines9g
Sel1.7g
Informations supplémentaires
Poids du produit congelé310g
Poids du produit cuit290g
Unités/carton26
Degré de préparationPPC
N° programme cuisson6
Pays de productionItalie
Code EAN7612297055125

Assortiment

Sous réserve de modifications des produits, de l’assortiment et de l’emballage. La déclaration actuelle et les instructions de préparation se trouvent sur l’étiquette correspondante de l’unité de livraison.

GFSI

Le fabricant de ce produit ne dispose actuellement d’aucune certification GFSI. En choisissant ce produit, le client accepte d’acheter une marchandise non certifiée selon la GFSI.