Un assortiment de grande qualité composé de 9 petits fours, convenant parfaitement individuellement pour le café ou donnant une touche particulière à une assiette de desserts. 2 plateaux assortis de 50 unités (tartelettes abricot-amandes, tartelettes orange-coriandre, tartelettes framboise, 6 tartelettes pomme-noisettes, carrés de nougat aux pistaches/noisettes, tartelettes poire-vanille, 6 tartelettes gianduja sur compotée framboise, trio de fruits mandarine/griottines/ananas).
Fondant, crème au caramel et décor noix: AMANDE en poudre, ŒUFS*, beurre (LAIT), sucre, LAIT demi-écrémé. 8.4% caramel (sucre, crème (LAIT), sirop de glucose, beurre (LAIT), eau, sel). 6.5% cerneaux de NOIX, crème (LAIT), sirop de glucose, jaune d'ŒUF*, eau, farine de BLĖ, amidon de maïs, gélifiants (E440, E401), stabilisant E407, acidifiant E330. Tartelette gelée à la framboise, décor framboise: 24.3% purée de framboise (framboises, sucre), farine de BLÉ, 11.2% framboises, sucre. 7.3% brisures de framboise, beurre (LAT), OEUFS*. chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre entier. LAIT en poudre écrémé, émulsifiant E322 (SOJA), arôme naturel de vanille), sirop de glucose, jaune d'ŒUF*, AMANDE en poudre, eau, beurre de cacao, gélifiants (E440, E406, E401), chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant E322 (SOJA)), amidon de maïs, acidifiant E330. Tartelette à l'abricot, décor pistaches hachées : 24.8% abricots, eau, sucre, farine de BLÉ, beurre (LAIT), OEUFS*, AMANDE en poudre, sirop de glucose, jaune d'ŒUF*, 1.8% PISTACHES hachées, amidon de mais. gélifiants (E401, E440), acidifiant E330. Croquant à la pistache et au praliné, crème à la mandarine: sucre, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre entier. LAIT en poudre écrémé, émulsifiant E322 (SOJA), arôme naturelde vanille), 11.6% praliné (sucre, NOISETTES, AMANDES, vanille en poudre) 11.6% PISTACHES en poudre, 6.8% purée de mandarine, farine de riz, 6.4% concentré de mandarine, jaune d'ŒUF*, beurre de cacao. crème (LAIT), beurre (LAIT), sirop de glucose, huile végétale colza, eau, amidon de maïs, gélifiants (E440, E401), acidifiant E330, stabilisant E407, huile essentielle de mandarine. Entremets brownies aux chocolats, mousse au chocolat blanc, décor noix de pecan: sucre, crème (LAIT), 13.6% NOIX DE PECAN hachée, 9.6% chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre entier, LAIT en poudre écrémé, émulsifiant E322 (SOJA), arôme naturel de vanille), beurre (LAT). OEUFS*, 6.8% chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant E322 (SOJA)), farine de BLÉ, LAIT entier, eau, sirop de glucose, 1.3% chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant E322 (SOJA)), beurre de cacao, gélifiants (E440, E401), sel, pâte de cacao, stabilisant E407, acidifiant E330. Fondant, crème à la pistache aromatisée sucre, ŒUFS*. AMANDE en poudre, beurre (LAIT), LAIT demi-écrémé, crème (LAIT), sirop de glucose, jaune d'OEUF*, 1.8% purée de PISTACHE, farine de BLÉ, eau, chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao. émulsifiant E322 (SOJA)), arome naturel de PISTACHE, amidon de maïs, gélifiants (E440, E401), concentré de curcuma, huile végétale tournesol, extrait de spiruline, stabilisant E407, acidifiant E330. Croquant, panna cotta à la vanille et décor pailleté chocolat: 4.3% crème (LAIT), 17% chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre entier, LAIT en poudre écrémé, émulsifiant E322 (SOJA), arome naturel de vanille), sucre, farine de BLÉ, 3.4% chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant E322 (SOJA)), huile végétale tournesol, beurre de cacao, sirop de glucose, eau, LAIT en poudre écrémé, arôme naturel de vanille, 0.5% chocolat pailleté (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, LAIT en poudre entier, matière grasse de LAIT, arôme naturel de vanille), gélifiants (E406. E440. E401), extrait d'ORGE malte, sel, stabilisant E407, acidifiant E330. Tartelette façon pomme tatin: 22.5% pommes en cubes, eau, farine de BLÉ, sirop de glucose, sucre, beure (LAIT), (OEUFS*, AMANDE en poudre, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre entier, LAIT en poudre écrémé, émulsifiant E322 (SOJA), arôme naturel de vanille), 2.1% purée de pomme concentrée, sucre roux, jaune d'ŒUF*, crème (LAIT), beurre de cacao, beurre salé (LAIT), caramel aromatique, chocolat noir (pâte de cacao, sucre. beurre de cacao, émulsifiant E322 (SOJA)), amidon de maïs, gélifiants (E401, E440), acidifiant E330. sel. Peut contenir des traces de ARACHIDE, autres FRUITS A COQUES. *OEUFS ponte au sol.
Laisser décongeler le produit hors de son emballage pendant 2h-2h30 entre 0 et +4°C. Après décongélation, le produit peut être conservé pendant 24 heures à +4°C maximum.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit préparé
Énergie | 1'668 kj (400 kcal) |
Graisses | 25g |
– dont acides gras saturés | 12g |
Glucides | 37g |
– dont sucres | 28g |
Protéines | 6.2g |
Sel | 0.3g |
Assortiment
Sous réserve de modifications des produits, de l’assortiment et de l’emballage. La déclaration actuelle et les instructions de préparation se trouvent sur l’étiquette correspondante de l’unité de livraison.