Assortiment de produits congelés
Canapain® plaque pain noir 9cm 30×40cm
No art. 26071
Plateaux de Canapains foncés, déjà cuits. Le produit de base à utilisation multiple s´adapte parfaitement à la restauration grâce à son format GN et peut être garni avec du sucré ou du salé.
Ingrédients
Farine de BLÉ (farine de BLÉ, GLUTEN de BLÉ, farine de BLÉ malté), eau, huile de tournesol, remoulage de BLÉ, colorant (E150d, contient SULFIT), levure, sucre, sel, GLUTEN de BLÉ, farine de fève, 0.2% malt d'ORGE torréfiée (malt d'ORGE torréfié), émulsifiants (E471, E481), acidifiant E330, antioxydant E300. Peut contenir des traces de CÉLERI, FRUITS À COQUES, LAIT, OEUF, SÉSAME, SOJA.
Préparation
Beurrer la plaque encore surgelée. Découper avec un emporte pièces ou un couteau. Décongeler les produits 20 à 30 minutes entre 0 et 4°C. Garnir et décorer les produits. Après décongélation et maintien entre 0 et 4°C, le produit se conserve au maximu m 24 heures sous le film.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit préparé
| Énergie | 1'094.8 kj (261.49 kcal) |
| Graisses | 6g |
| – dont acides gras saturés | 0.8g |
| Glucides | 46.8g |
| – dont sucres | 9.84g |
| Protéines | 7.4g |
| Sel | 1.07g |
Informations supplémentaires
| Marque |  | |
| Poids du produit congelé | 250g | |
| Poids du produit cuit | 250g | |
| Unités/carton | 10 | |
| Degré de préparation | PS |  |
| Pays de production | France | |
| Code EAN | 3604380260718 |
Assortiment
Sous réserve de modifications des produits, de l’assortiment et de l’emballage. La déclaration actuelle et les instructions de préparation se trouvent sur l’étiquette correspondante de l’unité de livraison.