Assortiment de produits congelés
Croissant rustique au beurre
No art. 810583
L´original depuis 1990. Le premier pâton à croissant rustique préfermenté de Suisse est aujourd´hui encore le leader parmi les croissants au beurre, avec des céréales complètes et des graines savoureuses. Se marie parfaitement avec un croissant au beurre ou à la saumure.
Ingrédients
Farine de BLÉ IPS, eau, BEURRE (18%), farine complète de BLÉ IPS (10%), mélange de graines et de grains 5% (flocons d'AVOINE, graines de lin, SÉSAME, graines de tournesol, millet, pavot], levure, OEUFS (élevages en plein air), sucre, sel, GLUTEN de BLÉ, farine de BLÉ de gonflement, dextrose, farine de malt (ORGE), amidon de BLÉ de gonflement, agent de traitement de la farine (acide ascorbique), enzymes (BLÉ).
Préparation
Disposer les produits surgelés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, les cuire avec beaucoup de vapeur 18 - 22 minutes dans le four préchauffé à 170° - 190°C (selon de type de four).
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit préparé
| Énergie | 1'638.2 kj (391.28 kcal) |
| Graisses | 20.25g |
| – dont acides gras saturés | 10.69g |
| Glucides | 41.44g |
| – dont sucres | 2.55g |
| Protéines | 8.95g |
| Sel | 1.11g |
Informations supplémentaires
| Marque |  | |
| Poids du produit congelé | 54g | |
| Poids du produit cuit | 43g | |
| Unités/carton | 160 | |
| Degré de préparation | PP |  |
| N° programme cuisson | 1 | |
| Pays de production | Suisse | |
| Code EAN | 7640120292126 |
Assortiment
Sous réserve de modifications des produits, de l’assortiment et de l’emballage. La déclaration actuelle et les instructions de préparation se trouvent sur l’étiquette correspondante de l’unité de livraison.