La première mention de la mousse au chocolat dans un livre de cuisine français remonte à 1755. Aujourd’hui encore, elle est l’un des desserts les plus prisés des gourmands. Notre mini mousse au chocolat arrive prête à servir et à déguster dans une verrine discrète, à décorer en deux temps trois mouvements.
Chocolat 27% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille), blanc d'OEUF pasteurisé (ponte au sol), LAIT demi-écrémé, jaune d'OEUF (issus de poules élevées au sol), CREME, BEURRE, sucre, gélatine de boeuf.Peut contenir des traces de : ARACHIDE, CÉLERI, CRUSTACÉS, FRUITS À COQUES, GLUTEN, MOLLUSQUES, MOUTARDE, POISSON, SESAME.
Laisser décongeler le produit pendant 2h - 2h30 entre 0 et 4°C. Après décongélation et maintien à 4°C, le produit se conserve 48h.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit préparé
Énergie | 1'214 kj (290 kcal) |
Graisses | 20g |
– dont acides gras saturés | 11g |
Glucides | 19g |
– dont sucres | 15g |
Protéines | 7.8g |
Sel | 0.1g |
Assortiment
Sous réserve de modifications des produits, de l’assortiment et de l’emballage. La déclaration actuelle et les instructions de préparation se trouvent sur l’étiquette correspondante de l’unité de livraison.