Wie alles begann

Es ist die Geschichte eines Unternehmens, das durch eine geniale Idee, Mut, Risikobereitschaft und viel Gespür für künftige Trends zu einem einzigartigen Geschäftserfolg gelangte.

In einer ausgedienten Wäscherei richtete Alfred Hiestand 1967 mit einfachen Hilfsmitteln seine erste Backstube ein. 1975 entwickelte er mit viel Pioniergeist den ersten tiefgekühlten Buttergipfel-Teigling der Schweiz. Der Durchbruch gelang 1987 mit dem Vorgären dieses Teiglings. Dabei wird der Gipfel vor dem Einfrieren vorgegärt und kann zu einem späteren Zeitpunkt einfach und schnell vor Ort gebacken werden. Dieses Prinzip ist seither das Geheimnis des Erfolgs.


HIESTAND ist das Original und steht sowohl für Tradition als auch für Innovation. Wir passen Sortiment und Dienstleistungen laufend den sich stark verändernden Kunden- und Konsumentenbedürfnissen an.